本年度は収穫量がかなり少なくまた、沢山の方からのご注文もあり、冷凍ぶどう山椒を仕込む材料が不足してしまいました。

楽しみに待っていただいていた方申し訳ありません。

手元には数十㎏程度しかございませんので必要な方はお早めにご注文をお願い致します。

青山椒の実をそのまま小分けにして冷凍していますので、使いたい分だけ下処理してもらってお料理にお使い頂けます

シーズンパックしておりますのでピリリとした痺れる辛さとさわやかな香りをお楽しみください。